網友留言截圖。

人民網蘭州11月30日電 （記者黃帆）近日，甘肅蘭州網友在人民網“領導留言板”留言，希望鼓勵外賣員在取餐送餐過程中，以“隨手拍”等方式對餐飲店進行食品安全監督。

該網友建議建立便捷的舉報渠道，如設立專門的舉報電話、郵箱或在線平臺，方便外賣員隨時舉報發現的食品安全問題；對舉報屬實的外賣員給予一定的獎勵，如現金獎勵、積分獎勵等，以激勵其積極參與監督；食品監管部門應定期與外賣平臺和外賣員進行溝通，了解外賣食品安全狀況，聽取意見和建議，不斷完善監管措施；保護外賣員的合法權益，對其舉報行為進行嚴格保密，防止打擊報復；加強對外賣員的管理和監督，確保其監督行為合法、公正、客觀；加強宣傳力度，提高消費者對外賣食品安全的認識和關注度。

對于網友建議，蘭州市市場監管局作出積極回應：“目前，消費者和外賣配送人員等可通過12315電話熱線、全國12315平臺微信小程序APP及全國12315平臺網站等及時反映食品安全問題。我們將聯合相關外賣平臺出臺鼓勵外賣配送人員積極履行食品安全監督職責的機制和具體措施，鼓勵其通過照片、視頻等方式留存證據，加強對外賣食品安全的監督，市場監管部門將按照相關法律法規等要求對各類食品安全違法線索和舉報進行核查處置。對于舉報屬實的，一方面按照《甘肅省食品安全舉報獎勵辦法》相關要求給予獎勵；另一方面我們也將聯合相關外賣平臺進一步研究制定具體的獎勵方案，如以積分獎勵等形式，激發外賣員參與監督的熱情，形成良性監督激勵機制。”

蘭州市市場監管局同時表示，將加強對外賣平臺及外賣配送人員的監督管理，要求外賣平臺制定相關規范和培訓計劃，對外賣配送人員等進行食品安全知識、法律法規和監督方法等方面的培訓，確保監督行為合法、公正、客觀；建立監督考核機制，對外賣配送人員配送及履行監督情況進行考評；保護外賣配送人員合法權益，防止因履行監督職責遭受打擊報復；通過多種渠道，如新聞媒體、網絡平臺及開展線下宣傳活動等，向消費者普及安全、監督維權等知識，提高消費者對外賣食品安全的認識和關注度，營造全社會共同關注外賣食品安全的良好氛圍。

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