開發老資源 營造新場景
優質文旅新品成市場新寵
第六屆“中國服務”·旅游產品創新大會近日在浙江橫店召開。大會推介了大連熊洞街、無錫君來太湖飯店沉浸式實景茶歇、云上草原國際山地旅游度假區、云臺山·云上院子、建昌古城、唐山宴和熙南里歷史文化休閑街區7個旅游產品創意案例,并通過主題演講、圓桌論壇和專家點評,深度解讀旅游產品創新的亮點。
中國旅游協會會長段強介紹,今年推介的案例幾乎都是在疫情防控期間開業或建設的,又在市場的推動下不斷升級,是旅游業新一代產品的代表,是中國旅游業高質量發展的一個縮影。
旅游是生活,是一種審美的體驗過程。小而美的旅游產品頗受歡迎。無錫君來太湖飯店沉浸式實景茶歇,開辟餐飲產品新賽道,將無錫的花道、樂道、茶道、畫道、商道等融匯于這一方小天地,讓游客在短短的茶歇中,通過視、聽、嗅、味、觸、悟,感受江南文化。
段強介紹,今年推介的案例令人耳目全新,突出了“中國服務”的內涵,在實現文旅融合、傳播中華文化、傳統與現代結合、科技創新含量等方面更具鮮明特征,體現了綜合性、創新性和跨界性,形成了廣泛的影響力。
文化和旅游部資源開發司副司長趙建軍說,“中國服務”品牌以創新為切入點,向行業推介旅游產品創意案例,響應業界需求,鼓舞和促進廣大旅游企業創新發展。
世界旅游聯盟副主席許澎認為,大會聚焦行業熱點、分享典型案例,促進行業持續不斷推出新產品、拓展新服務、培育新業態、形成新動能。
利用廢舊場地
在推介的7個案例中,唐山宴、大連熊洞街、云臺山·云上院子分別由閑置的商場、舊工業廠房、荒廢的古村落,打造為文商旅綜合體,注重游客的參與度和體驗感。以旅游為主導,商業消費做配套,打破傳統景區收門票的做法,形成以消費驅動的免費開放式場景。
唐山宴自2018年開業以來,迅速成為唐山文旅新地標,融合仿古建筑與現代元素,集特色餐飲、民俗傳承、文化展示、休閑觀光、研學實踐于一體,通過復原歷史場景、實物展示、傳統文化演繹等方式,打造出“餐飲+演藝+文創化”的新消費場景,成為京津冀最具人氣的旅游休閑目的地。唐山宴業態不斷迭代升級,將冀東文藝三枝花——皮影戲、評劇、樂亭大鼓等非遺文化元素融入消費場景,通過活態化的展示和體驗,讓游客感受唐山的文化底蘊。
一個優質的新文旅產品,足以改變一座城市在市民、游客心中的認知。三年前,人們很難想象一個叫“熊洞街”的地方能成為大連的創新型地標。一萬平方米的熊洞街,去年接待游客140萬人次。熊洞街利用高科技打造機械巨熊,結合時下流行的國潮、賽博朋克等元素,鏈接商業與主題游樂,集巨獸巡游表演、美食娛樂、潮流藝術、科技研學、潮玩周邊和夜經濟于一體,成為年輕人的歡樂街。
云臺山·云上院子是在一座廢棄20多年的學校上建起的民宿,就地取材,修舊如舊,用美學設計喚醒了沉睡的山村資源,實現了從廢墟到民宿的“蝶變”。云上院子目前有13間客房以及古槐書院、石窯洞茶室、共享廚房、文創藝術工作室、廢墟劇場、云中酒館、星空營地等配套業態,形成一個文創、鄉創、藝術、田園、康養、親子、耕讀、旅游等多項產業融合的綜合體,激活鄉村經濟,帶動農民創收。
煥新城市活力
中國歷史悠久,各地遺存的古城古鎮古街眾多,但“千城一面”、過度商業化等仍是一些古城古鎮古街改造面臨的主要問題。位于四川省涼山彝族自治州的建昌古城、江蘇省南京市的熙南里歷史文化休閑街區,為古城古街的改造和旅游的可持續發展提供了借鑒。
建昌古城已有600多年歷史,是古代“南方絲綢之路”和“茶馬古道”的必經之地。建昌古城被稱為西昌歷史文化的活化石,據不完全統計,建昌古城文物分布多達2400余處,古遺址、古墓群、古石刻、巖畫、古建筑遍及全城。
2021年下半年,建昌古城保護更新項目全面啟動,華采堂企業承擔了建昌古城的城市有機更新,投入近兩百名設計師,近千名工匠,重塑古城肌理,煥新城市活力,擦亮西昌“中國歷史文化古城”名片。古城一街一景、一院一格、一房一調,商賈文化、軍屯文化、民族文化在這里交織。針對不同建筑的特點,提前規劃匹配的商業業態和景觀,避免了商業化氣息過濃和連鎖品牌泛濫的問題。同時,古城大量非遺文化和地方風物,如彝族漆器銀飾、南紅一條街、唐卡博物館、樹下美術館、蜀繡博物館等,不僅豐富了游客的觀賞和體驗選擇,也大大增強了景區的文化魅力和游客的體驗感。
熙南里曾是明清時期南京城最繁華的商業中心。熙南里歷史文化休閑街區通過歷史文化+建筑打造、江南文化+場景體驗、創新科技+網紅IP的運營方式,打造出獨具南京文化特色的夜經濟品牌。熙南里圍繞“新夜態”,布局新業態,夜間消費精彩紛呈。夜游在打造主題亮化夜景的同時,推出精品博物館夜游項目“甘宅雅韻”。夜購引進非遺工坊、網紅夜市、24小時互聯網超市等。夜娛為游客打造了博物館沉浸式演出《甘宅雅韻》,持續推出戶外膠片電影——“星光電影院”。夜宿實現精品酒店、特色民宿互補。夜讀引進樊登讀書會、復興書店等品牌,打造街頭閱讀亭;利用數字化打造24小時無人書店;舉辦讀書節、讀書沙龍、古舊書市,讓文化消費火起來。夜間健身則是培育特色賽事,通過組織街頭籃球賽、兒童卡丁車比賽等活動帶熱夜間體育消費。
創新旅游產品
浙江省安吉縣余村是“兩山”理念誕生地,昔日的赤豆洋荒山如今已變身為云上草原國際山地旅游度假區。
旅游景區的開發,在沒有歷史文化遺產資源賦能的情況下,如何在保護“綠水青山”的同時打造“金山銀山”,成為旅游業者面臨的問題。
云上文旅集團看準赤豆洋的高海拔、常年有綠、冬天有雪,地理位置上處于長三角黃金區域等優勢,判斷其發展四季山地旅游大有可為。當地隨即開發云上草原國際山地旅游度假區,聚焦年輕人市場,建設富有趣味性、康體性的旅游體驗項目,創新四季山地旅游產品體系,打造出天空之階、懸崖秋千、彩虹滑草、飛拉達·懸崖穿越等30余個高山草原游樂項目。此外,景區還瞄準南方冰雪戶外運動,打造中國南方最大規模的戶外滑雪場,成為南方冰天雪地里的“金山銀山”。
云上草原的開發經驗帶給業界啟發和思考。這種開發“荒山禿嶺”的實踐,顛覆了傳統的景區開發資源觀。2019年7月景區開業,當年實現營收0.5億元。2023年景區為山川鄉創造了年接待220萬人次、旅游總收入超9億元的經濟效益,村民人均收入由幾年前的2萬多元增加至6萬多元,有力促進了共同富裕和鄉村全面振興,讓無人問津的荒山冷資源變成四季盈利景區。
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