人民網蘭州7月8日電 （記者高翔）7月8日上午，蘭州牛肉拉面產業鏈供應鏈招商推介暨項目簽約活動在蘭州皇冠假日酒店舉行。活動現場共簽約54個項目，簽約金額57.71億元。

本次活動由甘肅省商務廳、中國烹飪協會指導，蘭州市人民政府、蘭州市政協聯合主辦，旨在促進蘭州牛肉拉面產業上下游關聯產業有效銜接、共謀發展、互利共贏，不斷提升蘭州牛肉拉面產業核心競爭力，讓蘭州牛肉拉面走向全國、走向世界。

蘭州市副市長靳芳介紹，蘭州是牛肉拉面的故鄉。蘭州牛肉拉面制作技藝已于2021年6月10日入選國家非遺名錄，成為唯一入選該項目的面食手工制作技藝。目前，蘭州市有牛肉拉面館1280余家，年銷售額35億元以上。本土牛肉拉面品牌企業在省外開店已達4300余家，年銷售額130億元以上。同時，蘭州牛肉拉面在60多個國家和地區開店600余家，預包裝企業達到26家，行業規模不斷壯大、品牌影響不斷擴大。

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